4 nové produkty, ktoré možno aplikovať na obaly hotových jedál

Spoločnosť PACK MIC vyvinula mnoho nových produktov v oblasti pripravených jedál, vrátane balenia do mikrovlnnej rúry, horúcej a studenej ochrany proti zahmlievaniu, ľahko odstrániteľných krycích fólií na rôznych podkladoch atď. Hotové jedlá môžu byť v budúcnosti horúcim produktom. Nielenže vďaka epidémii si všetci uvedomili, že sú jednoduché na skladovanie, prepravu, manipuláciu, príjemnosť na jedenie, hygienické, chutné a mnohé ďalšie výhody, ale aj z pohľadu súčasnej spotreby mladých ľudí. Pozrite, mnohí mladí spotrebitelia, ktorí žijú sami vo veľkých mestách, si osvoja aj hotové jedlá, čo je rýchlo rastúci trh.

Prefabrikovaný riad je široký pojem, ktorý zahŕňa mnoho produktových radov. Ide o novovznikajúcu oblasť použitia pre flexibilné obalové spoločnosti, no zostáva verná svojim koreňom. Požiadavky na obaly sú stále neoddeliteľné od bariérových a funkčných požiadaviek.

1. Vrecúška na balenie do mikrovlnnej rúry

Vyvinuli sme dve série vreciek na balenie v mikrovlnnej rúre: jedna séria sa používa hlavne na hamburgery, ryžové guľôčky a iné produkty bez polievky a typ vrecúšok sú hlavne trojstranné tesniace vrecká; druhá séria sa používa hlavne na výrobky obsahujúce polievku, s vreckovým typom Hlavne stojace vrecká.

Medzi nimi je veľmi vysoká technická náročnosť uchovávania polievky: v prvom rade je potrebné zabezpečiť, aby sa počas prepravy, predaja atď. nemohol obal rozbiť a tesnenie nemohlo uniknúť; ale keď ho spotrebitelia používajú v mikrovlnnej rúre, uzáver sa musí dať ľahko otvoriť. To je protirečenie.

Z tohto dôvodu sme špeciálne vyvinuli vnútornú CPP receptúru a sami sme vyfúkli fóliu, ktorá nielenže spĺňa tesniacu silu, ale sa aj ľahko otvára.

Súčasne, pretože je potrebné mikrovlnné spracovanie, je potrebné zvážiť aj proces vetracích otvorov. Keď je ventilačný otvor ohrievaný mikrovlnnou rúrou, musí existovať kanál na prechod pary. Ako zabezpečiť jeho tesniacu pevnosť, keď sa nezahrieva? Toto sú procesné ťažkosti, ktoré je potrebné prekonať jeden po druhom.

V súčasnosti sa v dávkach používajú obaly na hamburgery, pečivo, parené buchty a iné nepolievkové výrobky, zákazníci tiež vyvážajú; technológia pre sériu s obsahom polievok dozrela.

vrecko do mikrovlnky

2. Balenie proti zahmlievaniu

Jednovrstvové obaly proti zahmlievaniu sú už veľmi vyspelé, ale ak sa majú použiť na balenie hotového riadu, pretože sú spojené s funkčnými požiadavkami, ako je zachovanie čerstvosti, odolnosť voči kyslíku a vode atď., vo všeobecnosti sú viacvrstvové kompozity potrebné na dosiahnutie funkčnosti.

Po zložení bude mať lepidlo veľký vplyv na funkciu proti zahmlievaniu. Okrem toho, ak sa používa na vopred pripravené jedlá, na prepravu je potrebný chladiaci reťazec a materiály sú v nízkoteplotnom stave; ale keď ich predávajú a používajú samotní spotrebitelia, jedlo sa zohreje a udrží v teple a materiály budú v stave vysokej teploty. Toto striedanie horúceho a studeného prostredia kladie vyššie požiadavky na materiály.

Viacvrstvový kompozitný obal proti zahmlievaniu vyvinutý spoločnosťou Tomorrow Flexible Packaging je povlak proti zahmlievaniu potiahnutý CPP alebo PE, ktorý môže dosiahnuť horúcu a studenú ochranu proti zahmlievaniu. Používa sa hlavne na kryciu fóliu podnosu a je priehľadný a viditeľný. Používa sa na balenie kurčiat.

3. Balenie rúry

Obal rúry musí byť odolný voči vysokým teplotám. Tradičné konštrukcie sú zvyčajne vyrobené z hliníkovej fólie. Napríklad mnohé jedlá, ktoré jeme v lietadlách, sú balené v hliníkových škatuliach. Ale hliníková fólia sa ľahko pokrčí a je neviditeľná.

Spoločnosť Tomorrow Flexible Packaging vyvinula fóliové balenie pece, ktoré vydrží vysoké teploty až 260 °C. Tento tiež používa PET odolný voči vysokej teplote a je vyrobený z jediného PET materiálu.

4. Produkty s ultra vysokou bariérou

Balenie s ultra vysokou bariérou sa používa hlavne na predĺženie trvanlivosti produktov pri izbovej teplote. Má ultra vysoké bariérové ​​vlastnosti a vlastnosti ochrany farby. Vzhľad a chuť produktu môžu zostať stabilné po dlhú dobu, čo uľahčuje prepravu a skladovanie. Používa sa hlavne na balenie ryže s normálnou teplotou, riadu atď.

Pri balení ryže pri izbovej teplote je problém: ak nie sú dobre zvolené materiály na vrchnák a kryciu fóliu vnútorného krúžku, bariérové ​​vlastnosti budú nedostatočné a ľahko sa vytvorí pleseň. Pri ryži sa často vyžaduje, aby mala trvanlivosť 6 mesiacov až 1 rok pri izbovej teplote. V reakcii na tento problém spoločnosť Tomorrow Flexible Packaging vyskúšala mnoho materiálov s vysokou bariérou na vyriešenie problému. Vrátane hliníkovej fólie, ale po evakuácii hliníkovej fólie sú tam dierky a stále nemôže spĺňať bariérové ​​vlastnosti ryže skladovanej pri izbovej teplote. Existujú tiež materiály ako oxid hlinitý a povlak oxidu kremičitého, ktoré tiež nie sú prijateľné. Nakoniec sme vybrali fóliu s ultra vysokou bariérou, ktorá môže nahradiť hliníkovú fóliu. Po testovaní je problém s plesnivou ryžou vyriešený.

5. Záver

Tieto nové produkty vyvinuté spoločnosťou PACK MIC flexibilné obaly sa nepoužívajú len pri balení pripravovaných pokrmov, ale tieto obaly dokážu splniť aj požiadavky pripravovaných pokrmov. Obaly vhodné do mikrovlnnej rúry a rúry, ktoré sme vyvinuli, sú doplnkom k našim existujúcim produktovým radom a používajú sa hlavne na obsluhu našich existujúcich zákazníkov. Niektorí naši zákazníci napríklad vyrábajú koreniny. Tieto nové obaly s vysokou bariérou, dealuminizáciou, vysokou teplotnou odolnosťou, ochranou proti zahmlievaniu a ďalšími funkciami je možné použiť aj na balenie korenín. Preto, aj keď sme veľa investovali do vývoja týchto nových produktov, aplikácie sa neobmedzujú len na oblasť pripravených jedál.


Čas odoslania: 30. januára 2024