Pôvod retortovateľných vriec
Theretortové vreckobol vynájdený Armádou Spojených štátov amerických Natick R&D Command, Reynolds Metals Company a Continental Flexible Packaging, ktorí za svoj vynález v roku 1978 spoločne získali Cenu za priemyselné úspechy v potravinárskej technológii. Retortovateľné vrecká vo veľkej miere používa americká armáda na poľné dávky (nazývané Meals , Ready-to-Eat alebo MRE).
Retortové vreckomateriál a jeho funkcia
3-vrstvový laminovaný materiál
• Polyester/hliníková fólia/polypropylén
Vonkajší polyesterový film:• Hrúbka 12 mikrónov
• Chráni Al fóliu
• Poskytujú pevnosť a odolnosť proti oderu
Jadrohliníkfólia:
• Hrúbka (7,9,15 mikrónov)
• Vlastnosti bariéry proti vode, svetlu, plynu a zápachu
Vnútorný polypropylén:
• Hrúbka – typ produktu
– Mäkké/tekuté produkty – 50 mikrónov
– Tvrdé/rybie produkty – 70 mikrónov
• Zabezpečte tepelnú predajnosť (bod topenia 140 °C) a odolnosť produktu
• Chráni Al fóliu
• Celková pevnosť balenia/odolnosť proti nárazu
4-vrstvový laminát
- 12 mikrónov PET + 7 mikrónov Al fólia + 12 mikrónov PA/nylon + 75-100 mikrónov PP
- vysoká pevnosť a odolnosť proti nárazu (zabraňuje prepichnutiu laminátu rybími kosťami)
Retorta Laminátové vrstvy s názvom
2 VRSTVA Nylon alebo polyester – polypropylén
3 VRSTVA Nylon alebo polyester – hliníková fólia – polypropylén
4 VRSTNÝ polyester -Nylon – Hliníková fólia- Polypropylén
Efektívne výhody materiálov retortových fólií
- Nízka priepustnosť kyslíka
- Vysoká teplota sterilizácie stabilitu
- Nízka rýchlosť prenosu vodnej pary
- Tolerancia hrúbky +/- 10%
Výhody systému balenia do retorty
- Úspora energie na výrobu vrecúšok ako plechoviek alebo pohárov.
Retortové vreckású tenké spotrebujú menej materiálu.
- Ľahká retortabalenie.
- Úspora výrobných nákladovbalenie.
- Vhodné pre automatický baliaci systém.
- Balené retortové vrecká sú malé a kompaktné, šetria úložný priestor a znižujú náklady na prepravu.
- Zárezy na oboch stranách v hornej časti označujú, kde sa má vrecko roztrhnúť, čo bolo celkom jednoduché.
- Bezpečnosť potravín a FBA zadarmo.
VyužitieVreckápre retortové jedlá
- kari,Omáčka na cestoviny,dusené mäso,Korenie pre čínske jedlá,polievka,Ryžová kaša,Kimchi,mäso,morské plody,Mokré krmivo pre domáce zvieratá
Čas odoslania: 31. októbra 2022